K sezóne vinobrania a hodov neodmysliteľne patrí aj pečená kačica. Je skvelým sviatočným jedlom, ktoré poteší chuťové bunky v chladných dňoch. Pečená kačka je jedným z gastronomických symbolov jesene, podobne ako pečená hus. pre kačku však skôr nájdeme miesto v menšom mraziaku, v menšom pekáči a menšom rodinnom zložení. Potrebujeme: 1 kačicu maslo…

Read More