Pečená hus nepochybne patrí k neodmysliteľnej súčasti všetkých jesenných hodov. Ide o jedlo tradičné, slovenské a veľmi chutné. Príprava pečenej husi si síce vyžaduje viac času, ide však o nenáročný recept. Spája sa nám hlavne s jeseňou, ale doprajeme si ju aj na Vianoce. Potrebujeme: 1 hus 2 jablká alebo hrušky soľ rascu…
Kategória: Mäsové jedlá
Bravčové rebierka na cibuli jednoducho a rýchlo
Pečené rebierka sa dajú pripraviť na množstvo spôsobov. Toto jedlo určite pripraví gastronomický zážitok pre všetky mlsné jazýčky. Potrebujeme: 600 g bravčového rebierka 50 g cibule (podľa chuti viac) 2 žlté papriky rasca mleté čierne korenie soľ Postup: Rebierka opláchneme a osolíme. Vložíme ich do malého pekáča alebo hrnca kožou dole, podlejeme horúcou…
Pečená kačica, najjednoduchší recept na pečenie chutnej kačaciny
K sezóne vinobrania a hodov neodmysliteľne patrí aj pečená kačica. Je skvelým sviatočným jedlom, ktoré poteší chuťové bunky v chladných dňoch. Pečená kačka je jedným z gastronomických symbolov jesene, podobne ako pečená hus. pre kačku však skôr nájdeme miesto v menšom mraziaku, v menšom pekáči a menšom rodinnom zložení. Potrebujeme: 1 kačicu maslo…
Pečené kuracie stehná a jednoduchý postup prípravy
Chrumkavé pečené kuracie stehná sú iste častým obedovým menu na nedeľnom stole Slovákov. Nenáročný recept však zaručí chutný a predsa tiež slávnostný obed. Slávnostným z neho urobí predovšetkým príloha, zdobenie a prestieranie. Potrebujeme: 2 väčšie kuracie stehná soľ drvenú rascu mleté čierne korenie mletú červenú papriku 4 plátky slaniny 1 cibuľu olej 50…
Pečené kurča, jednoduchý rýchly recept na pečené kuracie
Pečené kurča patrí k obľúbeným slovenským jedlám. Tento recept patrí k jednoduchej slovenskej klasike a dá sa pripraviť na mnoho spôsobov. Najčastejšie a najdostupnejšie mäso v bežnom maloobchodnom predaji, tiež zdravotne nenáročné, ľahko stráviteľné. Oproti husacine a kačacine obsahuje menej tuku. Nejde o vodnú, ale hrabavú hydinu. Z pochopiteľných dôvodov a aj pre…
