Poznáte crinkles? Toto je jednoduchý a efektný vianočný keksík, ktorý si mnohý zamilujete. Okrem čokoládovej verzie, ho môžeme upiecť aj vo vanilkovej, škoricovej či perníkovej verzii. Je len na vás, ku ktorej obmene sa prikloníte. Potrebné suroviny na pečenie Crinkles: 1 hrnček kakaa 1,5 hrnčeka kryštáľového cukru pol hrnčeka oleja alebo roztopného masla…
Kategória: Recepty
Vianočné pečenie: recept na vanilkové rožky
Toto je osvedčená voňavá vianočná klasika, ktorá chutí všetkým maškrtníkom. Je veľa receptov na vanilkové rožky, ale ja sa s vami podelím o môj recept, ktorý sa stal hitom medzi mojimi známymi a rodinkou. Pečivo je jemné, krehké a nádherne voňavé. Ingrediencie na vanilkové rožky: 300 g hladkej múky 180 g masla alebo…
Pečená hus, najjednoduchší recept na pečenie chutnej husaciny
Pečená hus nepochybne patrí k neodmysliteľnej súčasti všetkých jesenných hodov. Ide o jedlo tradičné, slovenské a veľmi chutné. Príprava pečenej husi si síce vyžaduje viac času, ide však o nenáročný recept. Spája sa nám hlavne s jeseňou, ale doprajeme si ju aj na Vianoce. Potrebujeme: 1 hus 2 jablká alebo hrušky soľ rascu…
Vianočná torta nie je síce tradičná, ale môže byť nádherná
Na Vianoce sa v našej kultúre objavuje niekoľko tradičných koláčov a pečiva. Tak ako v každom jednom storočí objavujeme novinky, vytvárame ich, alebo preberáme, aj tento rok si môžeme dopriať niečo nezvyčajné. Nikto nám totiž nikdy nezakázal zdobiť tortu aj inokedy, ako na svadbu a narodeniny. Čo tak torta na Vianoce? Zdobenie tôrt…
Klasické moravské koláče – pečené, mäkké, chutné (recept pre začiatočníka)
Pre koláče, ktoré sme si zvykli nazývať moravské, existuje niekoľko receptov. Ich vlastnosťami je výborná chuť za čerstva, kysnuté cesto, tvaroch a správny džem. Hoci klasikou je slivkový, použiť v podstate môžete akýkoľvek – výborné sú ríbezľové, višňové, aj exotické. Správnu chuť im robí najmä tvarohová plnka a vanilkový cukor. Poznáme mnohé obmeny,…
Bravčové rebierka na cibuli jednoducho a rýchlo
Pečené rebierka sa dajú pripraviť na množstvo spôsobov. Toto jedlo určite pripraví gastronomický zážitok pre všetky mlsné jazýčky. Potrebujeme: 600 g bravčového rebierka 50 g cibule (podľa chuti viac) 2 žlté papriky rasca mleté čierne korenie soľ Postup: Rebierka opláchneme a osolíme. Vložíme ich do malého pekáča alebo hrnca kožou dole, podlejeme horúcou…
Pečená kačica, najjednoduchší recept na pečenie chutnej kačaciny
K sezóne vinobrania a hodov neodmysliteľne patrí aj pečená kačica. Je skvelým sviatočným jedlom, ktoré poteší chuťové bunky v chladných dňoch. Pečená kačka je jedným z gastronomických symbolov jesene, podobne ako pečená hus. pre kačku však skôr nájdeme miesto v menšom mraziaku, v menšom pekáči a menšom rodinnom zložení. Potrebujeme: 1 kačicu maslo…
Pečené kuracie stehná a jednoduchý postup prípravy
Chrumkavé pečené kuracie stehná sú iste častým obedovým menu na nedeľnom stole Slovákov. Nenáročný recept však zaručí chutný a predsa tiež slávnostný obed. Slávnostným z neho urobí predovšetkým príloha, zdobenie a prestieranie. Potrebujeme: 2 väčšie kuracie stehná soľ drvenú rascu mleté čierne korenie mletú červenú papriku 4 plátky slaniny 1 cibuľu olej 50…
Pečené kurča, jednoduchý rýchly recept na pečené kuracie
Pečené kurča patrí k obľúbeným slovenským jedlám. Tento recept patrí k jednoduchej slovenskej klasike a dá sa pripraviť na mnoho spôsobov. Najčastejšie a najdostupnejšie mäso v bežnom maloobchodnom predaji, tiež zdravotne nenáročné, ľahko stráviteľné. Oproti husacine a kačacine obsahuje menej tuku. Nejde o vodnú, ale hrabavú hydinu. Z pochopiteľných dôvodov a aj pre…
Vianočné recepty: mini Pavlovky z našľahaných bielkov
Kto by nepoznal slávnu Pavlovovej tortu. Mini pavlovky sú ich zmenšená verzia. Tento efektný a z našľahaných bielkov upečený zákusok je veľmi chutný a dá sa nádherne vyzdobiť. Na pečený bielkový základ navrstvíme krémovú plnku a ozdobíme ho ovocím, ovocným kuli, prípadne keksami či čokoládou. Ingrediencie na Pavlovky, ktoré budeme potrebovať: 5 bielkov…
